Мятно-шоколадные зеленые печенья

Эти печенья — настоящее волшебство! Сладкий шоколад, ароматная мята и зеленый цвет создают неповторимое сочетание. Приготовьте их для вечернего чаепития или подарите друзьям — они будут в восторге!

Ингредиенты:

1 чашка размягченного масла
1/2 чашки кондитерского сахара
1-1/2 чайных ложки экстракта мяты
1/2 чайной ложки ванильного экстракта
1/4 чайной ложки соли
Зеленый пищевой краситель (по желанию)
2-1/4 чашки муки общего назначения

Глазурь:

2 чашки (12 унций) полусладких шоколадных чипсов
2 столовые ложки сокращения
Зеленая жемчужная пыль (по желанию)

Рецепт:

В большой миске взбейте масло и сахар до получения однородной массы.
Добавьте экстракт мяты, ванильный экстракт и соль. Перемешайте.
Постепенно добавляйте муку, продолжая перемешивать, пока не получится тесто.
Если хотите, придайте тесту зеленый цвет с помощью пищевого красителя.
Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
Выпекайте в разогретой до 180°C (356°F) духовке примерно 12–15 минут, пока печенья не станут золотистыми.
Дайте печеньям остыть.

Пищевая ценность на 100 г: