Свиные ребрышки в ароматном барбекю-маринаде

Это блюдо — настоящий хит на любом пикнике или вечеринке. Сочные свиные ребрышки, пропитанные ароматным соусом, приготовленным с любовью, станут отличным дополнением к вашему столу. Приготовьте и наслаждайтесь!

Ингредиенты:

3/4 чашки упакованного коричневого сахара
2 столовые ложки мескитовой приправы
4-1/2 чайных ложки чесночного порошка
4-1/2 чайных ложки паприки
1 столовая ложка сушеного рубленого лука
1 столовая ложка приправленной соли
1 столовая ложка молотой корицы
1 столовая ложка молотого тмина
1 столовая ложка перца
1 чайная ложка соли
8 фунтов (около 3.6 кг) свиных ребрышек, нарезанных на кусочки размера порции
3-1/2 чашки соуса для барбекю

Рецепт:

В большой миске смешайте коричневый сахар, мескитовую приправу, чесночный порошок, паприку, рубленый лук, приправленную соль, молотую корицу, молотый тмин, перец и соль.
Добавьте свиные ребрышки в миску и хорошо обваляйте их в приготовленной маринаде. Покройте миску пленкой и оставьте на несколько часов (желательно на ночь) в холодильнике.
Разогрейте гриль или духовку до 180°C.
Выложите ребрышки на гриль или противень, запеченный фольгой. Готовьте их, периодически переворачивая, около 30–40 минут, пока они не станут золотистыми и хорошо пропечены.
Перед подачей полейте ребрышки оставшимся соусом для барбекю.

Пищевая ценность на 100 г: